想知道沙岗村里的“酸汤鱼”店最近流行哪些美食吗?首选夜郎蛙。店家选用贵州当地特有的石蛙来进行烹制,石蛙个头比普通牛蛙偏大,最大的特点是肉质鲜嫩,药用价值较高。每有食客点单,店家都会现场宰杀以便保持新鲜。加上青瓜、莴笋和大白菜等配料一起烹制。蛙肉细白柔嫩,入口味道香嫩且多汁,混合了青瓜莴笋等食材的清香和酱汁的醇辣,舌头越吃越麻,却又欲罢不能。阳郎鸡是息烽的阳郎坝一道特色菜,必须选用当地特有土鸡来制作,经过煸炒、炖、油炸等工序,鸡肉酥软入味,后味十足。烤蛙很香口、惹味,佐酒最佳。最后吃上一碗店家奉送的冰粉,凉幽幽,酸咪咪,甜丝丝,缓缓滑入喉咙,痛快!

      友情提示:辣度分微辣、中辣和劲辣三种,无论是哪一种吃到最后都是辣到飞起的,特别是那大白菜吸饱了辣椒油,简直是超辣!每吃一口都是在挑战自己味蕾的极限。因此奉劝不能吃辣的TX们就不要去试了,别太勉强自己,时刻保持好心情才是王道。

      地址:南下沙岗村石岐美食街

      夜郎蛙

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      干煸金针菇

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      冰粉

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      烤蛙

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